Vårt husbygge

De är ju SÅ gott till grillat :)

är utan tvekan Ceasarsallad till de grillade köttet/kycklingen/fisken.

Buffé damp ner i brevlådan i veckan, idag tog jag mig tid och bläddrade igenom den. Fastnade på sidan med vinnaren av tårttävlingen, Koladröm med daimgrädde och jordgubbar. Tänkte direkt midsommartårta. Men man vill ju inte testa något nytt, oprövat, på självaste midsommar.

Med andra ord var jag tvungen att göra den idag :)

Den var precis lika god som den såg ut. Den var inte alls lika söt/sliskig som jag trodde att den skulle vara. De som inte stod i receptet men som alla vi som åt konstaterade var att man ska ta en väldigt liten bit. Jätte god men mäktig.

Nu blir de en sån här till midsommar :)

Kräm fick de bli. Nu får vi se om de går hem hos familjen. Inget av barnen har ätit kräm tidigare.

Fick med mig en hel bukett med rabarber ikväll. Paj, kräm, bröd eller något helt annat? Kanske lite av varje...

Mor och far kommer ner på middag idag. Då tänkte vi passa på att uppvakta pappa som fyller år på måndag men då är han i Turkiet.

Pappa ÄLSKAR mandelflarn/knäckflarn så jag tänkte överraska med de till efterrätt. De är ganska meckigt, dom får inte tas för tidigt då går dom sönder och inte för sent för då går de inte att forma. Jag fick i alla fall till fem skålar, dom blev inte snygg men förhoppningsvis smakar dom gott.

De är inte ofta jag skryter över mig själv och definitivt inte när de gäller min matlagning. Men nu måste jag faktiskt få säga: jäklar vilken god getostlasange jag gjorde till middag idag :)

Ja vi gillar mango :)

Prov bakar en omgång för att se om de duger.

Choklad +++++
Mandarin +

Passion och hallon kan vi inte bedömma än.

Jag tordes inte prova något helt nytt till Mys kalas så då fick de bli traditionella gräddtårtor. Morgondagens middagsgäster får istället bli dom första som provar. Nu har jag nämligen gjort min allra första sugerpaste tårta. Fyra våningar, tre olika fyllningar, lila och vit sugerpaste.

Den blev inte speciellt snygg men som sagt de är första gången. Hoppas den smakar desto bättre :)

Fredagssoppan blev på grund av ändrade planer söndagssoppa istället. Den smakade jätte gott i nya soppgrytorna.

Grytorna är i stengods och tål bland annat ugn och diskmaskin. De finns i flera färger för bara 99 kr (finns även en mindre för 49 kr) hos Åhléns.

Testade att göra något nytt till dagens kalas. Cakepops; söta, barnvänliga små kladdkakeklubbor. Jag doppade kladdkakebollarna i Marabou mjölkchoklad och dekorerade dom med strösel och godis. De sägs att dom var goda och de var inte bara barn som tyckte de :)

Vi delar på ett fatt smått och gott innan middagen. Sånt här och smoothie skulle jag kunna leva på :)

Dom ser ut precis som "vanliga" chokladbollar och smakar precis som "vanliga" chokladbollar. Hade jag bara tänkt på de lite tidigare hade jag skippat dom vanliga och bara gjort glutenfria.

Sista plåten bullar är precis uttagen ur ugnen och snickerskakan är uppskuren. Nu är de dags att klä på oss för att hämta Milia. Än återstår de en del men de är ju inte slut på dagen än :)

Innan middagen tog vi och bakade ytterligare en sort till stundande kalas.